民间有“一梨润三秋”的说法。梨清甜多汁，素有“天然矿泉水”“百果之宗”的美誉，很适合秋季补充水分和营养元素。

　　梨可以补水润喉、润肠通便、抗氧化、抗炎症，饭前吃1颗梨还能增加饱腹感，有助于控制食欲，帮助减肥和控制体重。

　　梨是个大家族，营养各异，《中国食物成分表》列出了20多种不同梨的营养成分数据，从表中可以得知：

　　热量最低——木梨，碳水化合物最高——雪梨，不溶性膳食纤维最丰富——软梨，维生素C含量最高——酸梨，钾含量最高——苹果梨。

　　哪种梨是秋季润燥首选？专家表示，中医根据食材的性味、功效，结合时令和身体需求选择食用种类，凡是肉质细腻多汁、口感甘甜清爽的梨都是润肺降火的优质品种。

　　中医认为，生吃梨清六肺之热，熟吃梨滋五脏之阴。生吃梨更适合有咽喉肿痛、手脚发热、舌苔发红等症状的人群食用；熟吃梨可以降低梨的寒性，滋阴润燥功效更佳，而且肠胃虚寒的人吃了不易引起肠胃不适。

　　秋季怎样吃梨更健康？这些“神仙吃法”你不能错过。

　　●猕猴桃梨汁。将皮薄汁多的梨洗干净，带皮切块，和一个猕猴桃一起榨汁，简单爽口的猕猴桃梨汁就做好了。清热止渴的猕猴桃搭配梨，润燥功效好，建议在饭后饮用。

　　●雪梨煮水。雪梨煮水一定程度上能够缓解便秘，建议不仅要把水喝掉，还要将梨一起吃掉。要注意的是，肠胃功能较差、果糖不耐受、容易腹泻、血糖高、患有胃食管反流病的人群不适宜长期大量饮用。 据央视