日前，一则“惠州某餐馆打捞地沟油”的视频引发热议，视频显示，一家名为“HAKKA·客家菜·农家小炒”的餐饮店铺内，一男子将排水渠内的油舀起倒进一透明的塑料油桶里。视频因地名偏差直接“误伤”惠州同名餐馆，而事发地深圳宝安某餐馆则被证实系根据政府油污分离文件要求，“定期由具有资质的公司前来清运，视频内容为商家清理废油”。街道办工作人员表示，辖区内有不少类似举报，“核查后其实都是有资质的公司在合法回收废油”。

　　有地沟油的噱头，而且是“有视频，有真相”，这一段貌似“捉贼捉赃”的视频，就这么一会儿的功夫，已被证实存在多处不实。尽管执法部门对涉事餐馆的调查还在进行，对餐馆的环卫、食安检查也已展开，但最直接的“餐馆打捞地沟油”的指控已经被证伪，废油清理找的是有资质的生物能源企业，且有收运记录。

　　监管介入和进展通报并不算慢，可还是没能跑得过骤然群起的差评、拉黑和举报，这可能就是互联网讨论的一种现实困境。从目前状况看，被污名的餐馆造成损失已是事实。

　　这么一场地名有误、直接指控不实的短视频爆料，在引起一场轩然大波、给商家造成直接损害后，执法部门也有必要对视频的拍摄方、发布方做必要调查，看是否存在故意毁坏商誉、不正当竞争的情况。

　　泼天的愤怒骤然而起，对于一家普通餐馆可能就是不能承受之重。网络疑问可以提，督促监管介入也没毛病，但凭着某些对行业积弊的刻板印象就给一家店铺下结论，风险太大，还是慎重为宜。

　　据南方都市报