筑牢食品安全防线丨临河区市场监督管理局检查月饼生产加工企业
为保障中秋节期间月饼食品安全，9月16日，临河区市场监督管理局、车站市场监督管理所联合开展月饼生产安全检查。
检查中，执法人员查看了月饼生产加工场所是否符合防尘、防蝇等基本卫生要求，生产区域与生活区域是否有效分隔。此外，执法人员还查看了面粉、油脂、糖、馅料等原材料的进货台账、索证索票情况，确保来源可追溯，杜绝使用过期、变质或不合格原料。
针对检查中发现的月饼加工场所进货台账记录不全等问题，执法人员当场提出整改意见，要求限期整改。同时，向各加工场所负责人普及了食品安全相关法律法规，督促其落实主体责任，严格规范生产经营行为。
