食品安全丨五原县开展校园食品安全大检查
近日，五原县市场监督管理局联合该县纪检委、教育局对全县学校食堂开展校园食品安全大检查。
本次检查，执法人员主要围绕以下两点开展检查工作。一是巩固校园食品安全专项整治成果，针对2024年检查中发现的问题进行“回头看”检查，检查各校整改完成后是否一直保持。二是围绕新学期食堂从业人员是否持有效期内的健康证上岗、食品原料是否在保质期内、储存条件是否符合规范、操作环境及操作流程是否符合要求、食品留样和餐（饮）具清洗消毒是否达标、设施设备是否可以正常使用等进行认真细致的检查。
通过本次检查，引起了各校食堂管理人员高度重视，将食品安全工作列入学校重要议事内容，定期组织召开会议研究部署。同时，市场监管部门将采用多种检查形式，加大检查力度，全方位保障广大师生饮食安全。
