近期，五原县市场监督管理局重点对旅游景区餐饮服务单位、高速公路服务区餐饮单位、学校幼儿园食堂等进行食品安全监督检查，对食材采购、储存、加工等环节进行严格把控，及时排查集中用餐单位食品安全风险隐患。

　　该局一是通过对集中用餐单位的全面排查，切实提高了从业人员的责任意识和操作规范。同时对监督检查中发现的问题，当场提出整改要求，后期组织开展整改结果复查工作，并对违法违规行为依法依规进行查处，确保将集中用餐单位专项检查发现的问题整改落实到位。二是为增强集中用餐单位食堂负责人、食品安全总监、食品安全员的食品安全意识和风险防范意识，组织全县学校幼儿园第一责任人就校园食品安全责任进行约谈，指导督促第一责任人开展食品安全自查自纠，切实落实食品安全无小事意识。三是组织开展食品安全事故防控知识和食品安全教育警示宣传工作，发放食品安全知识宣传单页300余份，宣传展示食品安全、食品反浪费知识，增强校园的食品安全意识，保障孩子们的健康成长。

　　此次食品安全行动检查集中用餐单位48户次，检查发现3家供餐单位存在隐患6条，现已全部整改完成，并形成整改报告建立存档。下一步，该局将对存在问题单位进行整改结果复查，切实落实检查成效。