安全生产 常抓不懈 | 五原县市场监管局开展食品安全专项检查
近日,五原县市场监督管理局对全县餐饮服务单位开展食品安全监督抽检,旨在通过严格的法律法规依据、明确的抽检内容、规范的抽样程序和严谨的检验标准,全面监控餐饮服务环节中的食品安全风险。

检查
抽检重点包括,餐饮服务提供者使用的主要食品原辅料、餐(饮)具、自制食品等相关产品以及食品加工经营的重点环节。特别是对那些风险程度较高、消费量大的餐饮单位进行重点抽检。
下一步,五原县市场监督管理局将继续加强抽检人员的专业培训,提高公众参与度,并充分利用抽检数据进行风险管理和预警,全面提升全县餐饮行业的食品安全水平。