乌拉特前旗先锋镇依托当地优越的自然和地理条件,积极培育特色产业,通过引进农业企业建成全国最大芦耳生产基地。眼下,基地首批芦耳即将上市。
这几天,内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司申请的“农心洋”芦耳品牌成功注册。企业负责人与工人们每天都忙着检查芦耳质量,以确保每一朵芦耳都是精品。等到产品包装设计完成,首批以乌梁素海芦苇和本地玉米芯为基础原料产出的芦耳,就会带着自己的专属身份,销往全国。“我们现在有专门的销售团队,品牌也申请注册好了,接下来准备开始包装,筛选一批精品,开始在全国各地进行销售。”内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司总经理刘建军说。
与此同时,企业的生产车间里工人们分工有序,正在进行套袋、运输等工作,为明年的芦耳生产做准备。一袋袋芦耳菌包通过预湿、搅拌、高温杀菌、接菌等8道工序后进入培养阶段,经过40天的发酵,这一批菌包就可以进棚吊袋。“我们计划产600万棒菌包,每天是6万棒,生产周期共100天。到目前为止,已经生产了110万棒,估计在春节之前结束。到明年3月10号左右菌包就可以开始进棚,4月份吊棒,到5月中旬差不多就可以采摘了。”刘建军说。
近年来,随着乌梁素海生态环境治理的深入,芦苇利用在乌拉特前旗本地逐步多样化,以芦苇为基础原料种植的芦耳近年来也受到市场和群众的喜爱。2022年,内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司抓住市场机遇,投资5000多万元,在先锋镇苏木图村建设生产车间、种植棚、晾晒棚等设施完善的食用菌标准化生产示范种植园区,生产过程全程机械化并选用液体菌培育,保证了菌包的质量和成活率。再加之当地得天独厚的自然资源,让这里产出的芦耳营养价值较高。“我们都知道硒元素对人体有好处,普通木耳自身存在的硒元素是4点几,我们这个芦耳自身的含硒成分每100克就可达到7.3克,剩下的糖、膳食纤维等元素都比黑木耳高,这是我们生产的芦耳最大的特点。”内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司技术总监冷彬说。
目前,内蒙古众翔农牧业科技有限责任公司年产干芦耳可达500吨,产值2000多万元,年消耗芦苇2000吨,玉米芯1000吨。为了将当地的芦耳产业做大做强,企业不仅注册了自己的品牌,还计划进一步扩大规模,依托品牌化、规模化、产业化的路子,让这里产出的芦耳“身价”提升,“名气”打响,成为促进当地农户增收、乡镇经济发展的支柱产业。“预计明年开始实施第3期,现在共建起来202座大棚,明年还想建100座,共300座。菌包方面明年准备一季生产1000万棒,两季生产1600万棒,逐步扩大规模,不断壮大市场主体实力。”刘建军说。