近年来，五原县银定图镇以“一镇一业”“一村一品”产业发展为主线，建设“一区多园、大小园区互补”的辣椒产业布局，扩大辣椒种植面积，引进辣椒精深加工企业，建设辣椒展示交易市场，建设辣椒科技小院，打造独具特色的“辣椒小镇”，全力将小辣椒做成大产业，不断发展壮大银定图镇“红色产业”。

　　党建引领，筑牢乡村振兴“新阵地”。银定图镇按照党建引领、合作社带动、农户参与”模式，引导更多农户参与辣椒种植，通过提供种子、技术支持等方式，采取“合作社+企业+农户”的发展模式，开展‘订单辣椒’种植，不仅要让农民种植的辣椒有保障、能增收，还要通过订单收购的方式保障销路，蹚出一条产业提标倍增、群众增收致富的新路子，用火红的辣椒映出红火的好日子。

　　科技示范，聚焦乡村振兴“新路径”。今年，银定图镇引进保银生态农业、博鑫农业和蒙山红等企业，主要种植宝银829、中联天红、千金红903等高产稳产商品性好的品种，以协成桥村为中心的5000亩辣椒种植示范基地，示范带动全镇种植订单辣椒1.2万亩，并实现“耕种管收加运销”全程社会化服务。在“百椒园”核心示范区试验的26个辣椒品种，为甄选产品性能好、高产稳产的辣椒新品种、扩大种植面积提供了依据，集中展示了辣椒产业的科研成果、发展成果、富民效果。

　　项目支撑，激活乡村振兴“新动能”。为有序推进辣椒规模经营和产业化，银定图镇积极争取项目资金，发展辣椒农产品精深加工园区、辣椒精选基地，不断强化政策支撑、项目支撑和服务保障。投资380万元，新建蒙仓商贸农产品加工园，带动辣椒色选、分拣、清洗、烘干、半成品包装冷藏等初加工项目。预计年生产辣椒4500吨，可解决脱贫户20人就业，增加69.3万元劳务收入，平均脱贫户年增加3.46万元经济收入。项目的落地，将有效解决全镇辣椒种植户的后顾之忧，为推动辣椒产业发展，拓宽群众增收渠道提供有力保障。