近日，记者从相关部门了解到，由乌拉特前旗农畜产品质量安全中心受理上报的明安羊肚菌，取得了农业农村部中国绿色食品发展中心颁发的绿色食品证书。

明安羊肚菌

　　去年以来，以乌拉特前旗农畜产品质量安全中心为主体申报的明安羊肚菌成功入选全国名特优新农产品名录，种植规模476亩，年产鲜品220吨，年产值4200万元。以“全国名特优新”品牌为抓手，前旗2021年投资2500万元新建高标准市级羊肚菌产业园，建设了100栋石墨烯电暖气智能温室大棚，配有水、电、路、林、灯等基础设施，发展以羊肚菌为主导产业的特色农业产业。明安羊肚菌菇形饱满完整，具有不规则皱纹，表面有似羊肚状的凹坑，中空，体轻，单个重17~25克；菌柄基部剪切平整，菌盖近椭圆形，长度6~8厘米，褐色至深褐色，当地人亲切地称之为“致富的小伞”；熟食气微味鲜，菌盖脆嫩，菌柄弹韧，具有羊肚菌特有的香味，蛋白质、多糖、维生素B1、钾等营养指标均高于参考值。