今年，磴口县境内乌兰布和沙漠种植5.6万亩沙漠土豆喜获丰收。沙漠土豆正成为磴口县新的特色种植产业。

　　种植大户徐大臣2019年来到磴口县流转土地从事土豆种植。由于产自乌兰布和沙漠的土豆很受市场和消费者认可，他的种植面积也从当初600亩发展到今年的8000亩。徐大臣介绍，8000亩沙漠土豆预计总产量达到4万吨，毛收入达8000万元。

收获土豆

　　磴口县境内乌兰布和沙漠有广袤洁净的沙质土地，且日照时间长、气候适宜。种植大户正是凭借这些有利条件，纷纷前来发展沙漠土豆种植产业。在土豆种植过程中全部采用水肥一体化技术，种植、管理、采收全程实现机械化，大大减少了人工。同时，种植户与经销商、经纪人建立了供销合作关系，进入收获季后，经销商自行组织车辆到地里收购运输，经纪人提供各方信息，种植户实现了地里卖货。据外地客商赵大地介绍，磴口县的沙漠土豆外形光溜个头大，吃起来口感沙香，销路好，零售价大约4元每公斤，这个收获季计划组织货源2万吨。

　　据了解，磴口县沙漠土豆今年大部分销往广州、海口、成都等外地市场以及港澳地区，也有一些出口到东南亚国家，小部分留在本地周边市场销售。近期销售价格持续稳定，地里装车每公斤已达2.3元。

　　近年来，一些种植大户相继流转磴口县境内乌兰布和沙漠土地，进行规模化、产业化种植土豆。目前，磴口县有种植户近50家，种植面积少则200亩，多则8000亩，形成了特色鲜明的沙漠土豆种植新产业。