叮当猫、小黄鸭、愤怒的小鸟……这一个个造型可爱的动物、卡通形象，相信大家都不陌生，在五原县一位90后宝妈的手中，它们却变成了一个个花样馒头，备受小朋友的喜爱，订单也络绎不绝。

　　眼前这位正在制作面点的人，名叫李楠，是五原县纯臻李香香食品厂的老板。只见不同颜色的面团经过她的揉捏、绘制、装点、蒸制、包装、冷冻……就做成了形态各异、栩栩如生的猪仔、老虎等面点。

李楠制作花样馒头

　　“卡通面食的颜色完全来源于新鲜的水果蔬菜等食品当中，所有原料都是纯天然食品，绝对不添加任何添加剂，这种零添加、无色素、无防腐剂并且含有儿童所需多种营养成分的卡通包，既有颜值又颇具美味，宝妈们可以放一百个心。”李楠介绍说。

　　李楠开“网红”馒头店，实属偶然。她原本在外地从事策划及平面设计相关工作，后因结婚生孩子回到五原，为了让自己的孩子能吃到健康无添加的辅食，李楠便自己动手研究制作儿童食品。刚开始做完她总是喜欢发在朋友圈分享一下，时间久了总是有人询问并购买，并且通过“客拉客”购买的人越来越多，这逐渐让她萌生了创业的想法。

　　创业初期，李楠白天照顾孩子，晚上等孩子睡着后开始研发产品。榨汁、和面、做造型、发酵、蒸制……虽然看似简单，但制作工艺却十分繁琐、复杂。各种配料比例的把握，面团软硬度的掌握，发酵温度、时间的控制，这些都需要在实践中反复摸索，仅一款溶豆李楠就研发了一年多，失败了百余次才达到满意的口感。2018年，李楠着手开店，为了满足店面销售需求，她购买了两台设备辅助手工，随着产品越做越多，销量越来越好，食品厂的名气越来越大，很多企业看到了这个行业的发展前景，主动联系李楠想要与她合作。但她考虑到一旦量产必然会增加一些延长保质期的添加剂，这与她创业初衷相违背，她都一一婉拒。去年，在全县举办的创业大赛中，李楠获得第三名的好成绩。

　　目前，纯臻李香香食品厂在售产品有近70种，每两个月会推出一到两种新产品，每天营业额可达2000元左右。这份事业不仅为李楠增加了一份稳定可观的收入，更为和她一样的更多宝妈提供一个实现人生价值的平台。李楠的厂里忙的时候会聘用十几位宝妈帮忙制作食品，贴心的她还会留给这些宝妈充足的时间接送照顾孩子，让她们实现顾家赚钱两不误。“未来，我希望有更多的加盟商和学员加入我们，大家一起多花心思去做更好的花样馒头，让每个孩子都能吃到健康安全而且营养丰富的零食辅食。”李楠说。