体格小、省草料；对环境的适应能力强，不爱闹毛病，好养活；适合圈养，生长快，有多胎遗传基因，产羔率高、泌乳性能好；羊肉多汁细嫩，富含不饱和脂肪酸……金草胡羊为啥这么优秀？ 6月4日，记者走进位于五原县天吉泰镇的金草原产业园，“做客”金草胡羊的“高标准现代化智能豪宅”一探究竟！

跨越八百年“湖羊”变“胡羊”

　　巴彦淖尔饲草、饲料资源丰富，养羊历史悠久。“胡羊生塞北，儿骑如马飞。晨饮山泉水，暮卧冰雪被。本是漠上家，因缘江南会。泽乡多桑叶，孕出胡羊美。沧桑历千岁，北望高原回。草原逐梦人，胡羊故里归。”这首《咏胡羊》揭开了胡羊身世的“神秘面纱”。

　　据说800多年前，胡羊的足迹遍布敕勒川大地。在北宋时期，它们从生活的戈壁草原迁徙到南方的江浙一带。从戈壁大漠到水乡泽国，胡羊生存环境发生了巨大改变。为了生存，胡羊逐渐适应江南高温、潮湿的气候，慢慢改变着在苍茫戈壁形成的强悍个性，

变得越来越温顺，名字也随之变成了“湖羊”。

　　直到2016年，内蒙古金草原生态科技集团公司给了胡羊一个重返家园的机会。公司把生活在江浙一带的胡羊接回故乡，并从国外精选了优质肉用种羊作为父本，经过持续研究和高标准、高质量的“自繁自养自育”，培育出新品种 “金草胡羊”，让胡羊得以在辽阔的草原上重新安家落户。

发挥天然优势进行科学养殖

　　进入圈舍前，记者经过了安装着多个智能药液雾化器的房间，将全身进行了全面消毒。

　　圈舍内，“咩咩”声此起彼伏，毛色柔亮、膘肥体壮的金草胡羊正在“高标准现代化智能大豪宅”里倾听着优美动听的钢琴曲，喝着甘甜可口的纯净水。每只胡羊耳朵上的二维码，是它们的专属身份证，专职“保姆”和家庭防疫员、医生会详细记录它们出生、注射疫苗、驱虫记录等成长经历。金草胡羊住的“床”有等距离的缝隙，下面安装着电动刮粪装置，只需轻轻按下按钮，粪便就刮到了粪污收集池内。

　　就在这时，印有“金草原定制”字样的撒料车缓缓进入，为胡羊撒下了科学配比的饲草料。公司销售部经理王东普介绍：“胡羊的餐食都要经过严格的检验检测，在它们生长的不同阶段要给它们喂食不同的营养标准餐，保证饲草料的蛋白含量以及其他营养物质的含量满足胡羊生长需求。”

　　除了科学的饲养方式，胡羊本身也是优点满满。它们体格小、省草料；对环境的适应能力强，不爱闹毛病，好养活；而且适合圈养，生长快，有多胎遗传基因，产羔率高、泌乳性能好。

依托高品质开拓广阔市场

　　正是由于胡羊的天然优势再加上金草原标准化的谷饲管理方式和统一的免疫检疫流程，金草胡羊的品质达到了世界级。

　　品尝过金草胡羊的食客们都知道，金草胡羊在口味、营养等方面均呈现极高水准。羊肉多汁细嫩，富含不饱和脂肪酸，香味浓郁且无腥无膻，肉中带有细密的雪花纹理，给予食客上佳的羊肉饮食体验。

　　高品质羊肉产品也带来了更多的市场，目前金草原公司已成为中央党校、京西宾馆等高端场所产品供应商；与西贝、海底捞等大型餐饮连锁机构合作进行定制化生产；产品在北、上、广、深等一线城市的大型终端商超，均有稳定的销售市场。

　　2020年，金草原总体销售额达3亿元，产品口碑良好。2021年，公司总体销售目标在3.5亿元~4亿元之间，并计划在完善线下销售渠道的同时，布局更多的线上平台，进一步提升品牌影响力和美誉度。